Dupuis 1999
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北海道から、エゾシカが入荷しております。
ロースト、煮込み、テリーヌと、
部位にあわせて調理いたします。
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インスタグラム、はじめました。
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ジビエ、はじまりました。
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桃とセロリの冷たいスープ